用料
| 虾仁 | 200克 |
| 柠檬汁 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 小米椒 | 若干 |
| 蒜末 | 适量 |
风味虾仁还能这么做？的做法
准备200克虾仁
挑出虾线洗净沥干![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第2张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第2张")
依次放入盐、淀粉、蛋清、白胡椒
腌制15分钟左右![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第3张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第3张")
提前调汁
放入香菜 小米椒 蒜末 糖 鱼露 柠檬汁![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第4张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第4张")
腌制好的虾仁放入铺有锡纸的空气炸锅
懒人最爱用锡纸![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第5张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第5张")
空气炸锅200℃设定15min
中间最好翻个面![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第6张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第6张")
15分钟后 诱人的虾仁出炉
![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第7张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第7张")
拿出来放入碗中
![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第8张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第8张")
最后将调好的汁倒入炸好的虾仁里去，拌匀后就可以享用啦！
![风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第9张]( "风味虾仁还能这么做？的做法步骤图 第9张")
