用料
意大利面y | |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 一瓣 |
西红柿 | 一个 |
青椒 | 一个 |
西红柿酱 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
欧芹碎(干) | |
牛至碎(干) | |
香菜碎(干) | |
猪肉牛肉末 | |
马苏里拉芝士 |
最简单焗意大利面的做法
准备材料。蒜、洋葱、青椒、西红柿切小块,西红柿要去皮。
平底锅烧热,倒入橄榄油,油热之后,倒入,肉末,炒熟之后沥油捞出。继续用国内的油,放西红柿,烧软,用勺碾压下。在倒入剩下洋葱、青椒、蒜,翻炒。
炒酱的同时,另起炉灶,煮面。水开之后下锅,加点盐,煮11分钟左右。捞出,过凉水。
炒锅里加热入番茄酱,以及适量盐、黑胡椒、欧芹碎和牛至碎,并加入炒熟的肉末,继续小火翻炒。随后加入煮好的意面,拌匀,翻炒一会,盛入烤箱用的碗里。
在超好的意面上铺好马苏里拉芝士,我这个就是加少了,应该多加点。撒点香菜碎和黑胡椒,放入烤箱180度烤5分钟就可以开吃啦!