百吃不厌之鱼汤面做法 食材 步骤

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百吃不厌之鱼汤面的做法步骤图,怎么做好吃

孩子不喜欢吃鱼,想办法让她吃点鱼汤也是好的。

用料  

鲫鱼 1条
牛肉丸 2个
青菜 2个
葫芦卜 4片
土豆 5片
面条 1份
小葱 3根
白胡椒 少许
适量
2片
1勺

百吃不厌之鱼汤面的做法  

  1. 先煮鲫鱼汤,热油下姜片和鲫鱼煸一下,加冷水煮开(热水煮出来更白一些),加1勺料酒,两根葱结继续煮15分钟。
    起另外一个锅多加点水,撒点盐,水开后加牛肉丸,土豆,胡萝卜,青菜煮5分钟,捞起来。
    继续煮沸后下面条,煮沸后加一小碗冷水继续煮开,再煮一分钟。
    把面条捞进盛好的鱼汤里,撒点白胡椒粉,加点葱花,把牛肉丸,青菜,土豆,胡萝卜放进碗里。

    百吃不厌之鱼汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张