百吃不厌的蒸面条做法 食材 步骤

要在面条店里买新压出的湿面条。过程简单就是比较费时间，但好吃得不得了，我老公要吃两盘才罢休。

用料  

百吃不厌的蒸面条的做法  

1. 面条截断，10厘米长，锅里适当多放一些水，上篦子蒸10分钟左右。

2. 蒸过的面放盆里加酱油、植物油，调拌均匀。面条抄散。
   酱油上色，根据个人喜好添加。植物油会使得面条有光泽，更有口感、更有食欲。

3. 芹菜炒肉七分熟，加水半碗煮沸停火。加入拌过的面条反复抄匀。

4. 重新上篦子蒸10分钟，告成。

5. 盛盘，撒上小葱叶，开吃。

小贴士

一斤面勉强够三个人吃，锅够大的话可以一次多做一点，下顿开火热一下，剩面条一样好吃。
芹菜炒肉可以换乘炒豆芽、抄豆角等，都好吃的。