某位先生说天天吃饭也会吃腻了，于是就想着是不是需要变点花样啦！嗯，要不来一碗香气四溢的面疙瘩汤吧，简单方便又好吃，应该会是一个不错的选择哦！😄😄米饭我只能吃半碗，疙瘩汤我能吃2碗😂😂
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小青菜 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 茭白 | 2根 |
百吃不厌的面疙瘩汤的做法
在面粉中加入2个鸡蛋，适量温水搅拌均匀
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
揉成面团，盖上保鲜膜，然后准备切配菜
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
在锅中放入适量色拉油，先把西红柿下锅翻炒出汤汁，加入蘑菇香菇等配菜，然后加入适量的清水
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
等汤煮开后转中火，把揉好的面团用剪刀剪成小疙瘩，可以直接剪在锅中，也可以先放在容器里，剪好了再放入锅中
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
面团全部剪好下锅后转大火煮开，加入调料，小火煮5分钟左右后加入小青菜（小青菜的妈妈种的没有打农药，但是有点不太美观😂😂）
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
关火，起锅，开吃，就这么简单，一碗热气腾腾，香气四溢的疙瘩汤就好啦！
![百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "百吃不厌的面疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
☞面疙瘩煮的时间长短取决于你它的大小，如果你剪的比较大，那么需要增加煮的时间，面疙瘩吃起来的口感比面条要硬一点，比较有嚼劲 ，有股浓浓的麦香味
☞配菜可以按个人喜好，或者家里有现成的，我平时也会放点金针菇，今天正好没有，就抓了2根茭白😄😄