最近这个🐶比较🔥
它的名字叫做史努比[坏笑]超级可爱的一只🐶
正好我的Bruno史努比联名款的锅到了[坏笑][坏笑]
那就蒸一锅努比兄弟吧[坏笑]
配方:面粉:250G
牛奶:30G
水: 85
(可以把水都替换成牛奶也或者不喜欢牛奶的就把它替换成水)
酵母:0.7
糖:13
第一步:水糖酵母混合均匀,倒入面中揉到光滑
第二步:揉好的面团分钟小剂子,排气整形
第三步:发酵
第四步:放入烧开水的锅上大火12-13分钟,焖2分钟
特别提醒:掀开锅盖的时候小心水滴落下来,要平着快速拿走盖子或者盖子上绑快布也可以。
用料
面粉 250 | 克 |
酵母。0.7 | 克 |
糖13 | 克 |
牛奶。30 | 克 |
水。 85 | 克 |
史努比卡通包的做法
准备面粉
水糖牛奶酵母混合无颗粒
揉成光滑面团
分成小剂子整形
发酵中
蒸好
蒸好后
完成