史努比汤圆烹饪方法窍门 如何做史努比汤圆才好吃

❤这个元宵节，我真的是来凑热闹哈，可乐这么大的娃还是不建议吃的，但是为了应景，这个狗年元宵节，来个史努比狗狗汤圆吧，为节日增添气氛，新的一年，旺旺旺呦～

用料  

史努比汤圆的做法  

1. 1.食材准备：糯米粉，热水，竹炭粉（可用黑芝麻粉代替），自制豆沙，宝宝酱油

2. 2.虽然不能吃汤圆，但是想多做出豆沙来给可乐做小豆包，这个自制的豆沙馅儿，口感很正的，还不能吃糖的宝宝用枣泥来代替，真的更好吃，看图弄吧

3. 3.豆沙馅儿可以如图操作，揉成小球备用，或者放入裱花袋，剪口挤

4. 4.下面来揉面团，白面团就是面粉（150g）＋沸水（95左右），搅拌絮状，揉成团，黑面团就是面粉（50g）＋竹炭粉（3g）＋开水（32g），搅成絮状，揉成面团，注意哈，水分克数我只说是大概，和面还是慢慢分次加水，自己找合适的状态，揉好的面团盖保鲜膜，然后要迅速操作，因为糯米粉面团干的特别快

5. 5.爪子的颜色就是酱紫来的，一点白面团＋酱油

6. 6.先包史努比 ①取一个小面团揉圆，按压成小碗状 ②放入一个豆沙球 ③放到手的弧口处收口 ④揉圆

7. 
   7.①揉圆的球按扁成椭圆，手指捏出鼻子 ②一根筷子挤出耳朵部分 ③取一个黑色小面团，揉成水滴状，按扁一下，沾点水，粘在耳朵部分

8. 8.①再搓出一条黑色线条嘴巴，沾水，粘住 ②一个圆球眼睛 ，沾水，粘住 ③大点的圆球鼻子，沾水，粘住！狗狗头就搞定了

9. 9.①接下来做狗爪，这是我准备给乐爸包汤圆的黑芝麻馅儿，还是刚才包圆球汤圆的步骤 ②揉圆后按扁 ③揪小面团，如图摆上面，沾水，按住 ④抹上刚才调兑好的汁，如果觉得颜色不深，可以一层干了再抹

10. 10.最后的骨头就简单了，少放馅儿，操作不好会漏的，做成汤圆揉圆后慢慢揉长，捏出骨头造型

11. 11.烧水，水煮开后，把火关到最小，水保持微沸，加入汤圆，煮到浮在水面，保持半分钟后，关火捞出

12. 12.真的很不错哦，大宝宝们一定会喜欢的

小贴士

❣①为什么说小宝宝不要吃汤圆，因为糯米粉比较粘，很可能会把汤圆粘在食道堵塞呼吸道，而且宝宝消化系统不完善，所以保险建议两三岁左右再吃 ②做好的豆沙可放入冰箱冷冻至发硬，就会很好搜成型哦～