【步骤图】新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味食谱大全和做法

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新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图

翻了好多笔记,结合自己实操
改良版抹茶饼干
史努比家族卡通饼干————抹茶味
抹茶味和黄油饼干步骤类似
区别就在于一个➕奶粉,一个➕抹茶粉
抹茶味需要的低筋粉会多一点
要不然会太软不成型
别问我怎么知道
都是心酸史~

用料  

黄油 50克
糖粉 35克
鸡蛋 20克
低筋面粉 130克
抹茶 5克

新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法  

  1. 食材
    黄油50g、糖粉35g、鸡蛋液20g、低筋粉130g、抹茶粉5g

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第2张
  2. 【做法】
    1⃣️黄油放微波炉20秒

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣️ 加入糖粉刮刀拌匀;

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣️ 加入鸡蛋液刮刀拌匀;

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣️低筋粉+抹茶粉过筛混合,刮刀拌匀;

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第6张
  6. 5⃣️面团一分为二,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻15分钟;
    6⃣️放上硅油纸,撒点低筋粉,取一个面团把面团擀至平整,用模具压成卡通图案(如果不好取出,就放进冰箱冷冻5分钟)
    7⃣️烤箱预热上下温度150度10分钟,同等温度放入面皮烤15-20分钟。

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  7. 这个也炒鸡可爱

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢的抹茶小饼干

    新手入门烘焙❗️史努比卡通饼干🔥抹茶味的做法步骤图 第9张