图有按照雪人挤挤馒头制作哦,我没有写具体用量,大家可以去参照其他配方里的馒头用量,因为我没有仔细测量。和面的效果基本不放水,只放牛奶和鸡蛋。我用的面包机和面,所以面一般搅拌的比较成功,注意不要发过了,会影响口感,我的这次就稍微有点影响。因为宝宝在家,所以没办法好好做。。。
用料
馅料 | 个 |
苹果 | 数个 |
黄油 | 克 |
白糖 | |
玉米淀粉 | 克 |
水 | |
面团 | |
面粉 | 克 |
牛奶 | |
鸡蛋 | |
白糖 | |
酵母 | |
南瓜粉 | |
红曲粉 | |
菠菜粉 |
冬季的平安果雪人馒头⛄️的做法
将苹果切成小块,小锅上火熬制,放黄油,糖,黄油不用太多,提了奶香味。我家里没有,放的是牛排剩下的,一小块袋装黄油。。。如果实在没有,我认为可以用牛奶代替,大家可以一试,进行反馈。。。一点点水,如果有条件可以放到料理机做成苹果泥,苹果泥应该可以包的馅比较多,我切的快,一个馒头放不了多少,酸甜的。但是苹果馅建议最好新鲜吃完,不然我怕不好保存,但是我冻了几个,试一下,看看能不能行。。。
发好面以后呢,把馒头里包进馅料,再整形就好了。
我包的这个和中等馒头差不多大,大家可以包的小一点多一点。
整形可以参照大神其他食谱哦!圣诞感有吗
😘
哇
圣诞平安果
胖胖乎乎,想亲一口😂
流淌馅
希望大家多多评价哦