【步骤图】火龙果版的玫瑰花馒头食谱大全和做法

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火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图

用料  

红心火龙果汁 250ml
中筋面粉 400g
酵母 5g
砂糖 20g

火龙果版的玫瑰花馒头的做法  

  1. 准备红心火龙果和南瓜,火龙果榨汁,并过滤一下,待用。

    这里只写一个过程,南瓜版就不重复写啦

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第2张
  2. 红心火龙果榨汁

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜榨汁

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第4张
  4. 将所有材料混合搅拌,揉好放在容器里,并盖上保鲜膜,让其发酵;所需赶时间视温度状况不同,等面团发到原先两倍大的时候即可,下图为已经发好的面团。

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第5张
  5. 将面团擀长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小剂子为一组

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第6张
  6. 擀面皮,饺子皮大小即可,七张如图叠在一起,用筷子在中间按一下;然后从最上面的一张开始往里卷,直到把七张皮都裹起来,不要太紧也不要太松,卷成一个小筒子

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第7张
  7. 从之前的筷子印记那里一刀切两半,稍加整理就是两朵玫瑰花啦从之前的筷子印记那里一刀切两半,稍加整理就是两朵玫瑰花啦

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第8张
  8. 大火烧开后转中小火15分钟,关火再两三分钟就好了,见证从骚粉到橘色转变的时刻到了

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第9张
  9. 卷玫瑰花步骤 1

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第10张
  10. 卷玫瑰花步骤 2

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第11张
  11. 卷玫瑰花步骤 3

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第12张
  12. 卷玫瑰花步骤 4

    火龙果版的玫瑰花馒头的做法步骤图 第13张