韭菜鸡蛋粉丝蒸饺烹饪方法,教你韭菜鸡蛋粉丝蒸饺做法步骤图

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韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法图解 做法步骤

韭菜鸡蛋粉丝,完美组合,这次做饺😍

用料  

韭菜 2块钱的
鸡蛋 2个
粉丝 1把
虾米 随意
根据个人口味
微多一点
面粉 300克
澄面 2勺
开水 130克(根据面粉吸水量来)
花椒粉 大概1~2克
香油 3克
蚝油 大概5克

韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法  

  1. 鸡蛋打散后加一点清水和料口感很好,此时把盐都加进去(后面不用再重复加盐了)可以多加克,起锅烧油(油微多一点)后炒熟关火就把韭菜,粉丝,虾米分别加进去搅拌均匀,倒入香油,蚝油,花椒粉搅拌均匀。这个顺序馅儿不会出水。

    韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 和面用开水和(没拍照),注意和的时候防烫。分剂子后擀成薄薄的皮。

    韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 包啦

    韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 面粉中加了2勺澄面,蒸出来的效果真的很赞🤨

    韭菜鸡蛋粉丝蒸饺的做法图解 做法步骤 第5张