我先做搬运工,稍后自己做了上传!
用料
胡萝卜 | 根 |
豆泡(油豆腐) | |
香油 | |
盐 | 克 |
姜 |
胡萝卜素馅饺子的做法
1、豆泡切碎,姜切姜末备用;
2、胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用;
3、锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用;
4、把豆泡碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了;
5、煮饺子拉,锅中放满清水,水开下入饺子,并迅速搅开,防止粘锅,盖锅煮馅,开锅盖煮皮,开锅放凉水一勺,再开再放,依次放2次清水,饺子们都飘起来即可~