我本人比较喜欢茴香,吃不惯茴香的厨友可以不加茴香哦。一样很好吃的。
用料根据自己的喜好来加就好,我包的饺子馅料都很足的。
因为在减肥,所以少油少盐少淀粉,口味重一点的可以加老抽、麻油、淀粉调味调口感哦。
用料
饺子皮 | 500克 |
鸡胸肉 | 1块(约600克) |
胡萝卜 | 半根(50克) |
香菇(新鲜) | 3朵 |
玉米粒 | 100克 |
茴香 | 50克 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
减脂鸡胸肉馅饺子的做法
除饺子皮外的所有材料洗净。鸡胸肉剁成泥;香菇切片焯熟后切成小丁;胡萝卜切小丁;玉米粒可切可不切,茴香切细沫(吃不惯茴香的小伙伴可以不加)。
加入料酒、盐、耗油后把所有的馅料拌匀。饺子馅就好啦。
上手开始包饺子。饺子皮是在菜市场买的,肉馅很足,这么多材料我刚刚把饺子皮包完,一共51个。
煮熟开吃。
简单快捷又营养减脂的饺子就好啦~~