野菜(苋菜)饺子做法 食材 步骤

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野菜(苋菜)饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

饺子皮 一沓
苋菜 500克
豇豆 少量
芥花籽油 适量
五香粉、蘑菇粉、白芝麻 均适量
盐、糖 各少许
生姜 一小块
香油 少许

野菜(苋菜)饺子的做法  

  1. 苋菜先轻微焯水去苦味,沥干水份备用;豇豆同样焯水沥干备用;生姜切末备用

    野菜(苋菜)饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将上述食材全部切碎,加入所有调味料,芝麻最后放,并用热油激一下,充分拌匀哦,饺子陷就做成啦!

    野菜(苋菜)饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出饺子皮,随意包出自己喜欢的形状即可

    野菜(苋菜)饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开水下饺子,因为饺子馅料已经是熟的了,所以基本两开皮熟就可出锅啦!之后自己随自己喜好调汁沾酱,我个人喜欢什么都不沾,原汁原味的野菜饺子才有它原有的味道!
    补充一下,刚开始也没想过要放豇豆,是因为一把盐下去有点儿咸了,随即用身边的豇豆补救了一下😄,没想到味道出来还不错哦,根本吃不出豇豆的味道啦,咸味也被中和的刚刚好😄!当然,纯野菜的馅料不加其它食材的味道是否有点儿太单调了……这个我还未尝试过

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