白萝卜素馅水饺做法 食材 步骤

用料  

白萝卜素馅水饺的做法  

1. 萝卜，香菜洗净，鸡蛋三枚，粉条提前泡软用开水煮熟备用。在做馅料之前先把饺子面和好，放在一边醒着。

2. 萝卜去皮擦丝，用开水焯一下，过凉水攥干，和粉条一起剁碎。

3. 起锅热油，油比炒菜时放的要多些，放入切碎的葱花，十三香炸出香味，鸡蛋打散放入锅里快速搅拌，炒成碎碎的蛋花盛出。

4. 加入胡椒粉，生抽，耗油，香菜，盐拌匀。这时面也醒好了，开包。

5. 饺子出锅，可以配上自己喜欢的蘸料，本人觉得不用蘸料吃起来更清香。