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刷小红书的时候正好看到了,于是记录在这里,方便以后查阅
用料
沙县扁肉的做法
里脊肉加所有调料放绞肉机,然后分次加冰水搅碎,记住肉一定要纯瘦肉!
用裱花袋装好肉馅,挤入扁肉皮中,一次可以多包一点,然后放冰箱冷冻,吃的时候直接下锅煮就行