鸡汤混沌烹饪方法窍门 如何做鸡汤混沌才好吃

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鸡汤混沌的做法步骤图,鸡汤混沌怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
肉馅 一斤
生抽 两勺
菜籽熟油 一勺半
生粉 适量
适量
姜末 6克
适量
玉米 一点
鸡架 一个
一根
姜片 4片
紫菜 适量
青菜 适量
香菜 适量
看你心情
虾皮 适量

鸡汤混沌的做法  

  1. 肉馅加姜末生抽、菜籽油、鸡蛋、一点盐(千万别放多了)顺着一个方向搅拌,加入生粉、一点水慢慢加进去,差不多加水到肉馅有一点粘稠就行。静止20分钟

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  2. 一份肉馅加虾仁,去虾线加入到刚刚肉馅中

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  3. 一分肉馅加玉米,就是玉米馅

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  4. 鸡汤,把鸡架焯水,去血沫,加入葱姜煮一个小时。

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  5. 焯水青菜,放入紫菜,加一点盐,加香菜,虾皮,鸡汤

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