鸡汁腊肉盖饭做法 食材 步骤

这道菜很有饱腹感哦～

用料  

鸡汁腊肉盖饭的做法  

1. 小黄瓜半根切丝，腊肠切薄片（看自己喜好掌握数量），杏鲍菇切丝（忘记入镜了），

2. 大米里加适量水，把腊肠平铺，隔水蒸15分钟（这里因为就做一碗量少，不好用电饭煲）

3. 烧油煎鸡蛋（我喜欢全熟的），炒杏鲍菇，这一步一个锅同时完成，然后盛起来备用；

4. 锅中倒入150ml水和三大勺太太乐鲜鸡汁，把切成小条的娃娃菜也放入，盖锅盖煮开；

5. 把做好的米饭倒入空碗里，依次码上菜；（刚好家里还另外做了大虾，就一起入镜吧）；最后浇上烧好的汤汁；

6. 啊呜一大口，颇有韩剧拌饭的味道！（注意做米饭时水适量少一点，因为是隔水蒸，水份不会流失）