卤牛肉盖汁饭做法 食材 步骤

其实我就是解决冰箱里的剩菜，和节约时间才想到这么做的饭。今天去带孙女去做儿保，宝贝儿今天就三个月了。非常乖。今天检查指标都正常。今天，成都的太阳非常不错，就带宝贝晒太阳了。回家有点晚了。昨天炒牛肉丝剩下的肉，我把它卤了。今天就排上用了。炒虾仁剩下点西南花，胡萝卜，还有香菇。立马蒸饭，开工！

用料  

卤牛肉盖汁饭的做法  

1. 胡萝卜，西南花焯水。

2. 香菇单独煮，水留着一会兑调料。

3. 卤牛肉切成片，用煮的香菇水调好佐料。

4. 锅里放点油，香菇和洋葱炒香。

5. 倒入调好的佐料，煮开即可。

6. 盘子里先用饭碗倒扣一碗饭，摆上西南花，胡萝卜，卤牛肉。

7. 淋上香菇洋葱汁，即可开吃啦！

8. 我家女婿女儿都说吃得很哦！