用蛋黄酱拌洋葱、辣味就会消失
佐以炸鱼、炸牡蛎也很美味
一人份
用料
市面上售卖炸鸡块 | 六个 |
蛋黄酱 | 两大勺 |
洋葱 | 小半个 |
生菜 | 三、四片 |
辣椒粉或者辣椒酱 | 我没放 |
米饭 | 满满一碗 |
日式∣炸鸡盖饭的做法
蛋黄酱和洋葱碎搅拌静置五分钟以上
消除辣味超市买的
少许油下锅、无需解冻、小火煎炸鸡块
(如果有微波炉或者烤箱就方便多了,直接里边加热)煎至两面金黄
生菜切丝
好、所有食材置于米饭上
开动!
(这个时候可以根据喜好撒辣椒粉或辣椒酱或豆瓣酱或黑胡椒或...好きにしよう~)