一切只因你,因为你喜欢吉野家的牛肉饭,于是厨房小白学着自制牛肉饭。还不错,你每次都能吃光光。
用料
肥牛 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 10克 |
赛吉野家的美味肥牛饭的做法
打开冰箱拿出原料,备料:
肥牛肉卷、半个圆形切丝、淀粉1勺加入100g清水调好芡汁,两勺生抽、两勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖、调好料汁。将牛肉卷加入到开水锅中煮,煮到牛肉变色捞起。
捞出牛肉备用。
锅中放勺花生油,然后加入圆葱丝开始翻炒,炒到圆形变软加入牛肉卷一起翻炒。
翻炒几遍后加入调好的料汁。出锅前加入调好的芡汁。
出锅装盘。成品完成✅