时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
西红柿 | 1个 |
茄子 | 40g |
剩米饭 | 50g |
食用油 | 15g |
调料 | |
番茄酱 | 10g |
生抽 | 15g |
老抽 | 3g |
蚝油 | 7g |
盐 | 1g |
清水 | 刚刚没过食材 |
番茄茄子烩饭的做法
茄子去皮切滚刀块,平底锅中火倒油,把茄子煎至变色拿出。
直接加入切块的西红柿,和适量的清水,放入所有的调味料,直到番茄变软出汁。
再加入煎好的茄子,翻炒一下,加入剩饭收汁浓稠即可。
非常非常非常的好吃,一定要试着做。
小贴士
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