如何做排骨番茄烩饭好吃 排骨番茄烩饭烹饪方法大全

一人食

用料  

排骨番茄烩饭的做法  

1. 锅底刷油，加入3把抓手大米，（根据个人饭量），剩饭也可以，煮熟盛出来待用

2. 煮饭期间排骨腌制，加入耗油，酱油，葱段，淀粉腌制15分钟

3. 番茄切小

4. 热锅，下油，加入冰糖融化，把排骨倒入炒糖色，加水没过排骨，

5. 待收汁盛出

6. 加入番茄炒一会加水，再加点淀粉水，适量的盐，搅拌均匀

7. 把米饭倒入搅拌均匀，盖锅焖5分钟

8. 加入排骨，葱花，再焖2分钟，即可✅

小贴士

这种宿舍锅，建议小火，大火容易烧焦