经常做肥牛饭,还有以土豆为食材的料理是因为lg不吃猪肉,只吃牛羊肉,还有就是每顿饭必须有土豆🥔!!!这样做一大碗,lg一个人可以全部吃光光😄超级有成就感呢,嘻嘻~
用料
肥牛 | 200克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜末 | 1瓣 |
玉米油 | 20克 |
水 | 适量 |
超下饭的黑胡椒肥牛饭的做法
首先烧开水将肥牛焯水去除血沫,注意不要煮太久哦,牛肉会变老
土豆,胡萝卜,洋葱切成合适的大小,蒜切末备用
热锅烧油,倒入肥牛翻炒,倒入配菜翻炒,加入糖,蚝油,盐,生抽,酱油,黑胡椒继续翻炒均匀后倒入水,待土豆熟透后收汁即可享用,怎么样?是不是简单的不得了?