厨房有剩下的米饭怎么办，扔了可惜，白饭吃起来没劲，恰好你又不想烧菜，那就来个蛋炒饭，配个清汤，完美～～～适合懒人迅速解决晚饭，重点：健康
用料
| 鸡蛋 | 2只（正常大小） |
| 黄瓜 | 一小段 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 榨菜 | 一小袋 |
| 葱 | 少量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精等 | 适量 |
黄金蛋炒饭（简单版）的做法
其实上面提到的黄瓜，火腿肠，等我是按家里比较易找的食材，平常我还会加点胡萝卜丁，今天正好家里没食材啦，各位谅解哈。好啦好啦，继续做法，先将黄瓜火腿肠等切丁，榨菜切丁，备用
![黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第2张]( "黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第2张")
将剩米饭和鸡蛋搅拌均匀，可加入少量盐，备用
![黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第3张]( "黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第3张")
起油锅，将各种丁翻炒变色，加入少量盐翻炒，盛处备用
![黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第4张]( "黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第4张")
锅中倒入适量油，将拌好的蛋液米饭倒入锅中不断翻炒，注意一定要不断翻炒，不然鸡蛋和米饭容易结成饼状，口感就不辣么好啦，翻炒翻炒至米粒几本颗颗成型，加入我们预先炒好的丁，翻炒，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅啦。。。按个人口味，翻炒后可加入味精等其他调味料，也可在炒的时候就加入一点辣椒酱，完美啦
![黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第5张]( "黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第5张")
当当当～～出锅啦
![黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第6张]( "黄金蛋炒饭（简单版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
注意一定要不断翻炒，别的就没啥啦，用不粘锅成功的概率更高，不易结成饼状，希望大家喜欢，这是发的第一个菜谱，大家喜欢我会继续努力发简单实用的菜谱