暖心中式炒饭做法 食材 步骤

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暖心中式炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

有时候都一个人忙碌着,一回到家就没什么时间做,有时看看冰箱的剩饭和蔬菜熟食,有像刀一样绝世料理 。不过朋友们要少吃易上火的东西。🙏

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 5只
胡萝卜(或者生菜和青豆) 半根
调和油 蚝油 盐和鸡粉 些许
米饭 1碗
大蒜 1粒

暖心中式炒饭的做法  

  1. 先把鸡蛋打入碗中,用筷子打散加些许的盐,然后倒入加有一大勺油的锅中炒香,最后弄碎放碗即可。

  2. 把熟虾仁和萝卜切粒,再把一粒大蒜拍扁切碎与虾仁胡萝卜粒混合放入油锅中爆香。

  3. 接着把米饭倒入放些许油的锅中,把炒香的食材倒入锅中一起炒。

  4. 把火关小,加入两勺蚝油和一勺鸡粉和一勺盐,最后翻炒直至十分钟左右即可出锅。

小贴士

注意虾仁一定得是熟的,不然生虾仁还得炒很久,易老。