减肥期间不敢在外面吃,不如自己动手制作减脂便当吧~营养低GI的燕麦米替代白米饭,搭配肉类蔬菜,上班族也能快速瘦下来!
用料
全胚芽燕麦米 | 80克 |
鸡肉丁 | 80克 |
洋葱末 | 30克 |
口蘑 | 50克 |
南瓜丁 | 100克 |
蒜末 | 30克 |
食用油 | 20克 |
白糖 | 3克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
黑胡椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡肉南瓜烩燕麦饭,减脂便当打卡的做法
全胚芽燕麦米(免浸泡)洗净入锅;
加入清水,按煲饭功能;
煮熟的燕麦米饭晾凉备用;
食用油、蒜末、鸡肉丁、洋葱末、口蘑入锅翻炒,倒入燕麦饭,加白糖、盐、生抽、蚝油、清水、南瓜丁,大火煮至汤汁浓稠;
最后撒适量黑胡椒粉和葱花,即可出锅;
颗粒分明,软糯弹牙的的鸡肉烩燕麦饭,饱腹感超强!
小贴士
全谷物、粗粮类作为主食,营养均衡,升糖指数低,促进肠道蠕动,利于减脂瘦身。大部分粗粮需要提前浸泡2小时以上,选择全胚芽有机燕麦米,可以直接和大米一样煮熟哦~