用料
| 油面筋 | |
| 水发香菇 | |
| 草菇 | |
| 小葱 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 盐 |
双菇炒面筋的做法
草菇洗净对半切，水发香菇温水泡发切块（水留着备用），油面筋泡软挤干水分，小葱切成葱花
起油锅，草菇香菇下锅大火翻炒，加入适量生抽和蚝油，一点泡香菇的水，倒入油面筋同炒
最后放适量盐，撒入葱花，略翻两下即可
双菇炒面筋烹饪方法窍门 如何做双菇炒面筋才好吃
烹调艺
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