动画片,在每个人的童年记忆里是不可缺少的一部分……
记得小时候儿子就特别喜欢看《中华小当家》这动画片,里面的各种美食常常边看边咽口水,每次看完总要让我做里面好吃的给他吃,而且特别喜欢吃里面的酸梅蛋炒饭,现在儿子大学毕业了,每次回家还是嚷着:妈妈我要吃酸梅蛋炒饭😂~
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
话梅 | 2颗 |
小葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
酸梅黄金蛋炒饭(快手版)的做法
这次荣幸审领到【马克西姆不粘锅海底小纵队联名款】又萌又好看,颜值超高太喜欢了
我就用它来给儿子做从童年吃到现在的酸梅蛋炒饭吧!准备好食材所有食材
话梅去核用剪刀剪成小碎粒
这一步忘拍照了📷把鸡蛋打在剩米饭里
充分拌匀,让米饭上都裹上鸡蛋液
锅中倒入适量的食用油
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马克西姆的不粘锅比一般锅要深,油烫倒入食材一点也不溅锅,而且还可以当作炖锅来使用油热倒入浸过蛋液的米饭,翻炒
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马克西姆不粘锅锅底的凹凸设计,和一般平滑的不沾锅完全两样,安全涂层环保健康,蛋炒饭在锅中随便翻炒一点也不沾,米粒颗颗分明太棒了!加入碎梅粒
继续翻炒
洒入适量胡椒粉,盐,小葱花调味…
出锅酸香开胃好吃的酸梅蛋炒饭你也来尝一口吧~
小贴士
1,如果不加话梅就是黄金蛋炒饭也很好吃