【步骤图】半烫面猪腿肉荤香馅饼食谱大全和做法

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半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图

用料  

面粉 250克
开水 50克
清水 100克
猪腿肉 250克
荤香 150克
鸡蛋 1个
食盐 适量
蚝油 2勺
香油 1勺
黑胡椒粉 2勺
鱼豉油 适量

半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法  

  1. 250克面粉中倒入50克开水搅拌,然后倒入约100克清水搅拌成絮状…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 和面成柔软光滑的面团或更软一些都行…盖保鲜膜醒面30-60分钟…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅儿中加入盐,蚝油,黑胡椒粉,鸡蛋等搅拌均匀。起锅烧油把肉馅炒至7成熟备用…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 荤香洗净晾干水分…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 荤香切开放入一点盐搅拌,再倒入肉馅和少许香油搅拌均匀…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 面团分成小剂子,擀成圆形,放入馅料捏紧按压…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅刷油,放入馅饼,两边烙至金黄即可出锅…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 再来上一碗糙米,开餐模式启动…

    半烫面猪腿肉荤香馅饼的做法步骤图 第9张