家常红豆馅儿饼，用电饼铛做很简单，也很方便
用料
| 红豆泥 | |
| 自发面粉 | |
| 熟芝麻 |
红豆泥馅儿饼的做法
和面，揉成面团后醒面半个小时，如果天气太冷可醒面1个小时，时间到了之后按一下面团看看，按下去能慢慢回弹一下比较好
将面团揉一会儿，搓成粗长条，然后切成小拳头大的剂子备用
将剂子揉成面饼，大概4毫米厚，然后把红豆泥包进去压平做成面饼，小心不要露出馅
在面饼两边撒上芝麻，然后放入预热的电饼铛里烤，电饼铛不用加油
3、4分钟后就可以出炉了
小贴士
红豆泥可以自己做，我是在楼下超市买的，很细腻，一个剂子里包豆泥的时候不要包太多，当心破皮，不然做好的时候就流溏了