用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
蛋奶饼的做法
•把牛奶热到30-40度，用手摸着不烫即可
•把酵母和鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀
•加入面粉和面，面光盆光手光
•擀面饼，把面饼分成若干个小饼
•放置75分钟，把面饼醒透蓬松
•电饼铛预热刷油，煎最后的成品
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蛋奶饼烹饪方法窍门 如何做蛋奶饼才好吃
烹调艺
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