奶香蛋饼烹饪方法窍门 如何做奶香蛋饼才好吃

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奶香蛋饼的做法步骤图,奶香蛋饼怎么做好吃

用料  

配方奶 50ml
鸡蛋 1个
面粉 30克
鳕鱼肠 1根
奶酪 适量

奶香蛋饼的做法  

  1. 配方奶(牛奶)50ml,加入一个鸡蛋,30克面粉

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  2. 搅拌成不稠不稀

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  3. 平底锅抹油,将面糊倒入,小火

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  4. 面饼背面凝固前铺上鳕鱼肠撒上奶酪,将四边叠起来

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  5. 打上一个鸡蛋,尽量不要让蛋液淌出去,把蛋黄也戳破,煎一会翻过来煎熟即可

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  6. 把煎好的蛋饼,切块

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