超简迷你蛋挞做法 食材 步骤

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超简迷你蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

非常非常简单的迷你蛋挞材料也少,也没有奶油

用料  

迷你蛋挞皮 6个
鸡蛋小号 1个
旺仔牛奶 50克

超简迷你蛋挞的做法  

  1. 烤箱180度预热,拿出六个迷你蛋挞皮放在烤盘上

  2. 一个小一点的鸡蛋,大概45g,打散,加入旺仔牛奶,喜欢吃甜的可以再加3-5g糖,或者一些代糖,喜欢清淡口的,旺仔牛奶本身的甜味就够了,搅匀,过筛,得到均匀的液体

  3. 把混合好的液体,倒入迷你蛋挞皮,每个倒到9分满,放入烤箱,我大概,夏天160度烤了20分钟的样子,烤完闷了十分钟上色,建议根据自己家烤箱攻率和蛋挞个数,观察一下上色