这个时候的荷兰豆清甜又大只，单纯荷兰豆又略显寡淡，加上象拔蚌调调味是极好的
用料
| 荷兰豆 | 三两 |
| 象拔蚌 | 1只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
荷兰豆炒象拔蚌的做法
荷兰豆去头洗净
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象拔蚌脱壳
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白灼象拔蚌1分钟脱皮
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荷兰豆过水
姜蒜热锅，下象拔蚌炒，接着下荷兰豆，大火炒一分钟，下盐
小贴士
不是太好吃，换成带子会好很多
荷兰豆炒象拔蚌做法 食材 步骤
烹调艺
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