黄桃芝士蛋糕做法 食材 步骤

几年前做的蛋糕，其实我觉得这款蛋糕挺好吃的，但是后来发上网了，被人批到一无是处，然后，这蛋糕就再没有做过了，在此记录下方子，图片会尽快补上。

用料  

黄桃芝士蛋糕的做法  

1. 自发粉过筛，黄油切小块放面粉中，抓成面包糠状。

2. 加入2只蛋，60克细砂糖，椰蓉，牛奶混合拌匀。（不要打发）

3. 在八寸方模铺油纸，倒入面糊，抹平。

4. 奶油奶酪室温软化，加40克细砂糖拌匀，加蛋拌匀，加酸奶混合均匀。

5. 黄桃用厨房纸吸干水，切大块（即一个切成四块或六块的大小）压进底饼中去，倒入奶酪糊，抹平，190度中下层25分钟。

6. 出炉冷却，冰箱冷藏三小时以上，吃前撒可可粉即可。