【步骤图】时令美味❤️柿子红豆饼食谱大全和做法

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时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图

前两天去三婶儿工作室玩儿,她院子里的柿子树结了好多果实,也给我拿了两个柿子带回来。
粉粉不是特别爱吃柿子,放了好久怕放坏,更不能浪费食物吖,于是就想着做成柿子红豆饼好了。
挺简单的,小伙伴们可以做起来🤗

用料  

柿子 2个
糯米粉(1/3) 适量
面粉(2/3) 适量
蜜红豆 适量
玉米面粉(防粘黏) 适量
橄榄油 适量

时令美味❤️柿子红豆饼的做法  

  1. 柿子洗净沥干水分备用

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第2张
  2. 去皮
    放入容器中
    碾压成泥

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第3张
  3. 大概这个样子

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第4张
  4. 先放入适量糯米粉(占粉总量的1/3)
    搅拌均匀

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第5张
  5. 再放入适量面粉(占粉总量的2/3)
    搅拌均匀

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第6张
  6. 最后揉成软硬适中的面团
    放入冰箱醒发一晚

    (着急吃的小伙伴将面团静置20分钟也可)

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第7张
  7. 第二天取出
    回温

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第8张
  8. 备好蜜红豆

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第9张
  9. 还有防粘黏的玉米面粉

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第10张
  10. 就像擀饺子皮一样

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第11张
  11. 就像包包子一样

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第12张
  12. 按压成饼饼
    撒一些玉米面粉

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第13张
  13. 热锅入油
    油可以多一些
    将柿子饼放入

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第14张
  14. 小火煎至两面金黄就可以出锅了

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第15张
  15. 放在吸油纸上吸去多余的油
    就可以趁热吃了
    炒鸡好吃😋

    时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤图 第16张

小贴士

柿子饼的馅儿也可以换成各种你喜欢的食材哦~

【柿子食用的禁忌】
1⃣️不要空腹吃柿子。
因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块;
2⃣️不要与含有大量蛋白质的水产品同食。
因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;
3⃣️另外糖尿病患者也不宜多食用。