【步骤图】超级好吃的包子、饺子馅料食谱大全和做法

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超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图

夏天就喜欢吃稀,所以包子饺子就是绝配
因为家里一大一小两个小孩,老二只能吃馒头,所以包子饺子都是自己做,营养健康又卫生。
孩子不喜欢韭菜香菇馅的,夏季正是吃冬瓜的季节,今天突发奇想用冬瓜做馅料,没想到超级好吃,大宝(四岁)一口气吃了三个包子😍
冬瓜功效:
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥
营养成分:
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素

用料  

五花肉 250克
适量
冬瓜 200克
香菇 5朵
生抽 1勺
十三香 半勺
小葱 适量

超级好吃的包子、饺子馅料的做法  

  1. 冬瓜切小丁放点盐腌制10分钟

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第2张
  2. 10分钟后将冬瓜放笼布里挤出冬瓜的水分

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第3张
  3. 挤好的冬瓜丁

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉去皮剁碎(刀剁的更好吃,我赶时间就用搅拌机搅的)

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第5张
  5. 香菇切小丁

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第6张
  6. 葱切末

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第7张
  7. 热锅倒油,一点点,因为待会五花肉会再出油

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第8张
  8. 下肉末翻炒

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第9张
  9. 肉末炒变色加入冬瓜丁

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第10张
  10. 炒两分钟

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第11张
  11. 关火加入一勺生抽

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第12张
  12. 一点十三香

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第13张
  13. 放少量盐,因为冬瓜腌制过,自己先尝下味,不要过咸过淡

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第14张
  14. 加入小葱,利用锅的余温翻炒均匀,现在已经闻着特别香了😍😍😍😍

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第15张
  15. 出锅,忍不住偷吃一点,太好吃了

    超级好吃的包子、饺子馅料的做法步骤图 第16张

小贴士

孩平时不吃香菇,但这馅他居然没吃出来,一个劲说好吃😁😁

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