花生@牛轧糖做法 食材 步骤

喜欢纯手工制作，无添加，吃着放心

用料  

花生@牛轧糖的做法  

1. 把黄油倒入不粘锅融化。记住一定要是不粘锅哦！

2. 黄油融化后加入棉花糖，小火，不停搅拌，融化到没有颗粒状就可以了！

3. 加入奶粉，关火🔥，迅速搅拌！让奶粉和棉花糖完全融合！

4. 加入花生，不停的搅拌，如果感觉搅拌不好，可以带上手套，手套上抹上黄油，用手揉匀！

5. 然后盛入铺有油纸的磨具中，定型！
   把四周用刮刀整理整齐，再用压板压平！

6. 自然冷却

7. 冷却好以后，切块啦！可以吃啦！😍

8. 如果想送人，就给他们穿上好看的花纸！

小贴士

①必须用不粘锅
②融化黄油的时候必须小火，
③棉花糖融化的时间长短，决定牛轧糖的软硬程度！