用料
面粉 | 克 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
耗油 | |
葱 | |
猪肉🐷 | |
黄瓜 | 一根 |
好吃滴凉拌手擀面的做法
温水加一个鸡蛋和面,多大量根据人多少来决定,我一不小心整多了!
擀面杖赶平
这样婶,别太薄,容易断
切成条,可以多粘些面,卷成卷,这是懒人切法,也可以一条一条切╮(╯_╰)╭
鸡蛋两个,打散,小火热油煎成薄饼切成条,黄瓜切丝
肉变成馅儿 ,我是自己剁的!也可以买现成滴
热油炒葱花,然后一次下入生抽,耗油,盐,一小勺糖,
放入肉馅翻炒,填半勺水,知道肉馅入味
煮面咯!热水下面,水开添两边凉水面就熟啦,捞出,过一遍凉水,面会更有嚼劲,不粘呼
凹造型,
拌好(✪▽✪)开吃,简单又美味