韩式拌手擀面做法 食材 步骤

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韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠菜手擀面 一人份
胡萝卜 1小段
西葫芦 1小段
菠菜 1小把
紫甘蓝 2片
可生食鸡蛋 1个
味好美韩风部队锅风味锅物底料 2汤勺
雪碧 2汤勺
熟芝麻 少许
牛脊肉 50克
1勺
1克
淀粉 1/2勺
蛋清 1个

韩式拌手擀面的做法  

  1. 菠菜洗干净取茎部,胡萝卜切丝,西葫芦切薄片,紫甘蓝切丝,牛肉切片或丝加蛋清,料酒,淀粉,盐腌制备用

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧开水将菠菜茎,胡萝卜,西葫芦(忘记拍照了)分别焯熟,另起锅烧热加少许油将牛肉炒熟

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 菠菜叶加一点点水榨汁,擀制菠菜面
    手擀面菜谱详见:

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中烧开水,放入面条煮熟

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面条煮熟捞出过凉白开控水放入碗中

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将之前准备好的食材码在面条上面

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将【味好美韩风部队锅风味锅物底料】,雪碧拌匀,淋在中间

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再放入可生食鸡蛋,撒上熟芝麻即可

    韩式拌手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

手擀面可以做成自己喜欢的口味,没有手擀面就换成其它挂面
食材可以换成自己喜欢的(香菇,豆芽,酸萝卜,泡菜,肥牛卷,虾仁等等)