【步骤图】纯素hayashi rice食谱大全和做法

看了东野圭吾的《流星之绊》，深深的被主人公三兄妹的情感所吸引，同时也产生了做做看hayashi rice的想法。以下量为一人份。

用料  

纯素hayashi rice的做法  

1. 蔬菜洗净，蒜切片，白玉菇太长的切两段，口蘑切片，洋葱切丝，面筋切小块。

2. 起锅热油，放入蒜和洋葱炒香。

3. 放入白玉菇和口蘑，炒至菌类断生。拿到一旁备用。这个时候另起一口小锅，在锅内倒入油和面粉，用中火炒一分钟。之后加红酒、番茄酱、辣酱油、酱油和蔬菜粉调成酱汁。

4. 把调好的酱汁倒入菜里，搅拌均匀。

5. 等酱汁收汁就可以关火了。

6. 很下饭的味道。