一道非常好吃的日本家常菜
尝试了一下味道非常好
用料
五花肉片 | 200g |
白洋葱 | 1个 |
清酒(料酒) | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
味醂 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜泥 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
卷心菜(配菜) | 切丝 |
番茄(配菜) | 蔬切(圣女果对半) |
黄瓜(配菜) | 切片 |
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白洋葱
一半切丝,一半磨成泥状如图肉片加入以上调味料后,倒入洋葱泥拌匀
盖保鲜膜冰箱冷鲜静置30分钟
(期间可以将洋葱丝用少量油炒软
切配菜)倒入适量的油加热后放入肉片
(包括腌肉的汤汁)
八分熟后放入洋葱丝
炒熟
撒上白芝麻
开吃!