简单又美味的芝士布丁,豆豆给了"超级好吃"的评价,好吃到每吃一口都扭啊扭啊扭~不加抹茶就是原味芝士布丁啦,小圆子的做法看上一个菜谱哦🙂
用料
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视频【日式抹茶芝士圆子布丁---布丁做法和组装🍮🍮🍮】的做法
吉利丁片 3克,冷水泡软备用
牛奶120克
淡奶油50克(可用牛奶代替)
细砂糖 20克
混合煮至边缘冒泡,关火保温备用软化的芝士 50克
抹茶粉 1.5克(可省略)
拌匀至芝士顺滑温热的牛奶混合物分次倒入芝士中,搅拌均匀
加入泡软的吉利丁,搅拌均匀
过筛2次
倒入容器,冷藏3~4小时
加煮好的小圆子,加蜜红豆,完成!