大阪烧酱烹饪方法窍门 如何做大阪烧酱才好吃

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大阪烧酱的做法步骤图,大阪烧酱怎么做好吃

自己做大阪烧酱

用料  

酱油50ml,
味淋100ml,
30ml,
白砂糖适量,
姜末一小把
鲣鱼汁适量

大阪烧酱的做法  

  1. 酱油50ml,味淋100ml,清酒30ml,白砂糖适量,姜末一小把,在小碗中混合均匀。锅烧热,将混合均匀的酱汁倒入锅中。中小火加热将糖融化,然后大火将水量煮到一半,关火出锅即可。