超级美味的低卡冰淇淋!
神仙口感,就像在吃奶油冰淇淋!
重点是没有明显的豆腥味~
是酸甜口味的减肥期间小幸福ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
(今天也是不会拍照的一天,哭哭
用料
无糖酸奶 | 100ml |
香蕉 | 90g |
内酯豆腐 | 250g |
减肥也可以吃的低卡神仙冰淇淋的做法
内酯豆腐250g放入微波炉加热30s,一方面可以去除一些豆腐里的水分,另一方面可以去除一些豆腥味。
豆腐稍微晾凉,倒掉水分,香蕉稍微捣碎,熟一点的香蕉会更好吃哦,然后用你有的道具(破壁机榨汁机打蛋器勤劳的双手和叉子都是可以的呀,当然越细腻是越好哒)把它们捣碎,让他们相亲相爱地混合在一起
倒入一罐酸奶,搅拌均匀后放入冰箱冷冻1h。取出后用打蛋器先低速后高速地搅打一番,再次送入冰箱冷冻40分钟,取出后搅打,这时候就已经是可以吃的冰淇淋啦。
密封保存,吃的时候拿出来稍微化冻就可以kuai成冰淇淋球!看看就知道口感多神仙!冰碴不多,这样一整份260大卡。我装满了2个小号的盒子蛋糕的那种盒子,可以吃好久了,而且低脂高蛋白,比直接吃奶油冰淇淋健康很多哦
小贴士
这个冰淇淋的甜味主要来自香蕉,这个比例个人感觉已经很甜了,喜欢甜的小宝贝可以加点代糖,不喜欢甜的可以多加一点豆腐或者少一点香蕉~
酸奶也可以选择不加,但是加了之后酸甜口的口感更丰富!而且很好地掩盖了豆腐的豆腥味,强烈推荐尝试一下哦!!