用料
洋车前子壳粉 | 10克 |
椰子面粉 | 15克 |
水 | 95克 |
超筋道饺子皮(生酮,高纤,低碳,低脂)(椰子面粉,洋车前子壳粉)(无蛋无奶)的做法
洋车前子壳粉10克
椰子面粉15克
粉搅匀
再加水用刮刀huo成团
这时候有些湿润,先不动他,静置五到十分钟夹在油纸里擀成片,因为特别劲道,所以使劲往薄了擀吧😄
(我喜欢皮薄馅大的饺子,也可以根据自己喜好调整)这种薄的透光也不会破
随便什么馅都可以
我正常大小的饺子,这一点擀面皮就够了
成品没拍图,我是放在油纸上用烤箱烤得,200℃左右30分钟(根据自家烤箱调整,我也是随便调的😅)
超好吃哦!
小贴士
应该不能下水煮,烤箱肯定没问题