最近在减肥,一天两顿或者三顿,不喝饮料,喝温水(胃肠不好),每天两遍T25,一个月纪念,已瘦14斤。我所有的早餐都是牛奶+黑咖啡(亲测没有减肥的作用但味道很好而且提神所以就一直喝下去了)+鸡蛋两个(好像一个就够但我喜欢吃鸡蛋哈哈)+生菜沙拉+烤吐司一片(不加油干烤,酥脆的口感很棒),所以只记录了午餐。希望集美们即使减肥也不要亏待自己。
用料
豆腐 | 块 |
黄瓜 | |
柿子 | |
洋葱 | |
香菜 | |
生菜 | |
黑胡椒粉 | |
沙拉汁 | |
玉米粒 | |
面粉 | |
鸡腿肉 | |
西葫芦 | 个 |
减肥减脂午餐的做法
【沙拉】黄瓜+生菜+柿子+香菜+黑胡椒粉+沙拉汁,葡萄干我犹豫了一下没吃怕胖,控制住了(干得漂亮)
【煎豆腐】半块老豆腐,电饼铛不加油,整熟了。挤番茄酱(啥酱都行,但没加太多)【玉米饼】苞米粒(苞米煮熟了扒下来的)+鸡蛋+面粉+盐+烤肉料(粉状的,干的),拌在一起,电饼铛刷一丁点儿油(粘锅不好刷)煎熟。
【玉米饼保存】吃不完的切块,冷冻。
【凉拌菜】生菜+香菜+洋葱+海鲜酱油
【西葫芦炒鸡肉】西葫芦+夜市儿买的15块俩的鸡腿,鸡腿撕开,先炒鸡腿再放西葫芦,因为买的鸡腿有调料我没加别的。【火龙果】不要空腹吃,胃肠不好的话会腹泻很难受的。切了一个没吃完。
【煮西兰花】做一次吃两顿。
【吐司】全麦吐司,电饼铛不放油
【土豆洋葱鸡胸肉饼】亲戚给了很多土豆,自己家种的那种小小的很好吃。土豆削皮洗净,蒸熟,擀面杖打成土豆泥,加黑胡椒,加盐。鸡胸肉切碎,加酱油料酒一丢丢。洋葱切碎。烤箱预热,220℃15min。打两个鸡蛋。准备面包糠。准备淀粉。用手整形成块状,裹上淀粉,裹上鸡蛋液,裹上面包糠。烤箱220℃20min,多一会儿也没啥事儿,看着别糊了就行。一次多做点儿。
【土豆洋葱鸡胸肉饼的保存】冷冻,吃的时候微波炉,烤箱,电饼铛加热。我用的电饼铛。
【咖啡】雀巢,怕下午困。【烤面包】最便宜的不甜的面包,我讨厌甜的面包,尤其自己学习做蛋糕面包之后就不喜欢买很甜的面包蛋糕,放了多少糖我心里有数所以不敢吃。
【燕麦粥】做一锅吃两天(四顿),燕麦(最便宜的那种,需要煮一下的)+牛奶+核桃芝麻粉(可以不加,我太秃了喝点儿补补)。小火煮到牛奶快开的时候就关火。放在容器里,隔夜比较好吃。
【燕麦粥保存】冷冻,吃的时候拿出来一加热就行。
【沙拉】老几样:生菜,香菜,洋葱,柿子+黑胡椒+沙拉汁【面包】电饼铛不放油走起
【鸡蛋饼】两个鸡蛋拌匀,电饼铛走起
【凉拌菜】醋+海鲜酱油+水煮西兰花+洋葱+香菜
【鸡腿】好几天前夜市儿买的没吃完冻起来的,没吃皮。【面包】没时间焖米饭,所以总是吃面包。电饼铛走起。
【干豆腐卷】副食店买的,家里吃剩的,太馋了。
【肝肠】副食店买的,里面的肝很好吃。
【西葫芦鸡蛋虾仁糕】一个西葫芦,洗净,去皮,切小块。两个鸡蛋,打匀,加少量水(因为舍不得放鸡蛋,但别放多了,不然稀了光汤的)。虾仁。三样混在一个碗里。上锅蒸。我怕不熟,蒸了20min。调味:蒸完了吃的时候,放海鲜酱油+香醋+少量香油。【三明治】黄瓜切片。柿子切片。洋葱切薄片。香菜切小段。生菜用手沥干水分撕成小段。可以再加个鸡蛋饼。吐司三片。少量沙拉汁。
做一个大的,早上一个,午餐一个。【燕麦米饭】电饭锅焖熟。燕麦米很香,有点儿硬,但很有嚼劲。
【水煮菠菜】在右上角~一兜子菠菜水煮完了,攥干水分。
【煎豆腐】切块,电饼铛,洒烧烤料,翻面,再洒调料。拌上糖醋汁。少放糖~【燕麦米饭】
【燕麦米饭保存】冷冻
【炒鸡胸肉】鸡胸肉放盐,十三香拌匀。开始水煮西兰花,捞出。切香菜+菜椒+洋葱。起火,全炒一起,加盐,大蒜粉调味。
【水果】李子【意大利面】用薄荷健康算好量~
【煎西葫芦】西葫芦切片,开电饼铛,不放油,放大蒜粉和盐。
【煎鸡蛋】
【卤】拿出肉馅。水煮豆角,捞出后切丁。大勺放油,炒肉馅,炒豆角,放甜面酱调味。【卤】上个步骤中卤
【东北饭包】生菜,洋葱,黄瓜,香菜,包饭酱。
【米饭】图里的是2人份【沙拉】生菜+洋葱+李子(因为李子很酸就不
需要啥沙拉酱了)
【意大利面】
【卤】大勺。水煮西兰花+牛奶+鸡胸肉切小块,洋葱。加水。加盐,大蒜粉,黑胡椒,罗勒啥的。
【绿茶】立顿茶包【想吃披萨结果整出个大饼】大头菜切细丝+洋葱切丁+鸡胸肉切丁+两个鸡蛋+大蒜粉,盐,黑胡椒。烤箱,时间不好说,每家的烤箱脾气都不一样。
【饭团】大米饭这个形状的意大利面很好吃呢
【卤】鸡胸肉+虾仁+胡萝卜+柿子三个(一个切丁,两个打汁)+洋葱。大勺,放油,炒洋葱,胡萝卜,柿子,后放鸡胸肉和虾仁。调味番茄酱,大蒜粉,盐,黑胡椒粉。倒入番茄汁,大火收汁。做一锅我能吃3~4顿。
【意大利面】【早餐】
【火龙果牛奶】火龙果,小的,十块钱六个。一个小火龙果,一盒牛奶,搅拌机打成汁。
【煎杏鲍菇】一个杏鲍菇,切片,电饼铛煎熟。调味大蒜粉和盐。很好吃,有肉味儿。
【面包】最便宜的咸面包。【柿子蔬菜汤】柿子两个,土豆一个,大头菜,鸡胸肉,洋葱。大勺,炒柿子,加水煮开,放蔬菜,煮开。调味,盐,大蒜粉,鸡精。
【燕麦米饭】【蒸鸡蛋糕】西兰花,虾仁,鸡蛋。
【燕麦米饭】
【烤蘑菇】平菇,洗净,撒上烧烤料粉。烤箱,15min内。蘑菇真的很神奇,有肉味。哈哈哈。【烤蔬菜】水煮西兰花,同时煮熟玉米粒,同时煮熟丸子和虾仁。烙鸡蛋饼,做垫层。想吃啥都铺上,洒烧烤料。烤箱,25min。
全麦面包
意外的发现好像热量也不低=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*),但感觉自己做的更卫生吧,我的糖选的不好,也不推荐这个糖,热量太高,推荐0卡代糖。
小贴士
我是本来就很爱吃菜,所以不排斥。但蔬菜也不要吃太多,不多喝水的话会便秘(血的教训)。祝大家减肥成功,我也会一直加油。就算达到目标体重,也会一直这种吃法,鱼肉蛋奶豆蔬菜均衡着吃,戒掉暴饮暴食。有时候绿油油的菜叶子看着没啥食欲,但吃习惯了也就没那么难吃了。