韩式辣炒芝士鸡做法 食材 步骤

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韩式辣炒芝士鸡的做法步骤图,怎么做好吃

试做韩式韩式辣炒芝士鸡!

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
鸡腿肉 250g
土豆 150g
洋葱 1/2个
卷心菜 200g
芝麻油 1勺
白料 2勺
芝士(披萨用) 50g
A 酱油 1勺
A 味啉 1勺
※味啉代用 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 番茄酱 1勺
A 韩式辣椒酱 1勺

韩式辣炒芝士鸡的做法  

  1. 准备盘子。把鸡腿肉去掉脂肪,切成1cm幅片,放入盘子里。A用料也放入盘子里,拌一下,等待10分钟。

  2. 土豆洗净,削皮,切成1cmX1cm条。洋葱洗净,剥皮,切成1cm幅。卷心菜洗净,乱切成大片。

  3. 准备平底锅。芝麻油放入锅里,点中火,等待30秒。把土豆放入铺锅里。把洋葱放入铺锅里。把卷心菜放入铺锅里。把步骤1鸡腿肉和汁都放入锅里,放白料酒。盖盖子,烤7分钟。

  4. 鸡腿肉熟了,打开盖子,炒90秒。撒上芝士,盖盖子,蒸烤1分钟。灭火。

  5. 做好了。把步骤4菜装盘子(铁盘)就可以吃。