最近一下变成了韩餐胃,各种想吃韩式烤肉、韩式拌饭、炸鸡、炒年糕啊这些,于是自己在家尝试了一个最简单的韩餐做法,没有难度,很简单容易上手,味道也无敌棒,反正我一顿吃了一锅的炒饭,不信你也做试试看?
用料
辣白菜 | 适量 |
芝士 | 1片 |
鸡胸肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
韩式辣酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
韩式辣白菜芝士鸡肉炒饭的做法
鸡胸肉切小块,提前用料酒、生抽、黑胡椒、盐稍微腌制一会,让鸡肉入味。起锅热油,先将鸡胸肉煎至变色,基本七八分熟
辣白菜倒入锅中翻炒均匀后加韩式辣酱继续翻匀。
然后依次将米饭、蛋丝、芝士片加入锅中翻炒均匀就出锅啦!
开吃!